BIENVENUE SUR NOTRE SITE

 

 

Nous vous accueillons dans une ancienne maison de Maître située à Laure Minervois (11800), un petit village atypique sur la route touristique des Cathares à 18kms de Carcassonne.

 

Nous espérons que nos chambres d'hôtes vous offriront tout ce dont vous avez besoin pour vous relaxer au coeur du Pays Cathare dans la région du Minervois en Languedoc-Roussillon.

 

Construit en enceintes successives autour d'un castrum, Laure-Minervois était autrefois entouré d'un rempart et d'un fossé. On peut encore découvrir les vestiges de son passé en parcourant les rues étroites et les places ombragés.

 

Edifié au creux d'un amphithéâtre formé de collines couvertes de vignes, de pinèdes et de garrigues odorantes qui le protège du vent, Laure Minervois domine la plaine viticole.

 

Riche de son passé, la commune s'étend sur plus de 4000 hectares, l'une des plus étendues du département de l'Aude. C'est sa production viticole qui fait son actuelle renommée. Son vaste territoire, sous un climat méditerranéen, bénéficie d'une très large palette de terroirs. Ils permettent l'élaboration de vins AOC Minervois structurés, riches et chaleureux et de vins de pays vifs et fruités.

 

Au coeur des merveilles de cette région, notre but est de vous proposer un service de qualité dans une ambiance détendue et reposante.

 

Nous espérons que vous trouverez sur notre site toutes les réponses que vous attendez.

 

Bien entendu, nous restons à votre entière disposition pour toutes suggestions ou questions complémentaires.

 

 

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